＜茶海とは＞ 中国茶を茶壷や蓋碗で淹れたのち、茶海へお茶を注ぎ入れ、茶海から茶杯へ注ぎます。茶海はお茶の色味（水色）をみたり、味を統一するために使用しピッチャーの役割。また、低めのお湯を使いたい場合にお湯を注ぎ冷ます使い方もあります。公道杯とも言います。 ＜瓢箪＞ ウリ科ユウガオ属。7月から8月にかけてツルの先端に夕顔に似た白い花を咲かせます。初秋の季語です。中国では、ツルがのび、たくさんの実をつけることから「子孫繁栄」のシンボル。豊かさの象徴。 |
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